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進出口食品企業必須知道的內容!


本篇內容以圖文的方式具體介紹了食安法對進出口食品的各項要求。

來源:中國食事要聞


進口食品需要做哪些準備?


進口商是進口食品安全的第一道屏障,除了需要獲得食品經營許可之外,新修訂的《食品安全法》還要求進口商以及境外出口商、代理商應當向國家出入境檢驗檢疫部門備案,向我國境內出口食品的境外食品生產企業應當經國家出入境檢驗檢疫部門注冊。

進口商應當建立境外出口商、境外生產企業審核制度,重點食品、食品添加劑、食品相關產品是否符合我國相關法律;審核不合格的,不得進口。發現進口食品不符合我國食品安全國家標準或者有證據證明可能危害人體健康的,進口商應當立即停止進口,并須及時依法實施召回。


不過成功注冊并不意味著可以一勞永逸,新法規定,如果已經注冊的境外食品生產企業提供虛假材料,或因其自身的原因致使進口食品發生重大食品安全事故,應當撤銷注冊并公告。而國家出入境檢驗檢疫部門也會定期公布已經備案的境外出口商、代理商、進口商和已經注冊的境外食品生產企業名單。

進口食品過程中需要遵守哪些規范?


1.驗明正身——提交材料、審查合格 

取經路上,如果唐僧沒有證明其身份的“通關文牒”,即使長得再英俊也寸步難行。同樣,進口食品須符合我國食品安全國家標準,進口商須按照國家出入境檢驗檢疫部門的要求隨附合格證明材料,并經出入境檢驗檢疫機構依照規定檢驗合格才準許進口。

相關的食品安全國家標準在國家衛計委網站都可以查詢得到。如果進口的食品尚無食品安全國家標準,須由境外出口商、境外生產企業或者其委托的進口商向國務院衛生行政部門提出申請并提交所執行的相關國家(地區)標準或者國際標準。國務院衛生行政部門對相關標準進行審查,認為符合食品安全要求的,決定暫予以適用。隨后須及時制定相應的食品安全國家標準。

需要注意的是,進口利用新的食品原料生產的食品或者進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種,需要向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。國務院衛生行政部門應當在規定時間內對其組織審查;不符合食品安全要求的,不準許進口。

另外,進口保健食品的注冊和備案與普通進口食品有所不同。首先,進口商和境外生產商須保障進口的保健食品是出口國(地區)主管部門準許上市銷售的產品。

在此基礎上,首次進口的保健食品應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊。但是,首次進口的保健食品中屬于補充維生素、礦物質等營養物質的,應當報國務院食品藥品監督管理部門備案。其他保健食品應當報省、自治區、直轄市人民政府食品藥品監督管理部門備案。


2.持證通行——中文標簽、標識全面 

“這進口牛奶怎么是中文標簽啊?該不會是國產冒充進口的吧!”不少消費者在選購進口食品的時候會有這樣的疑慮。實際上,進口的預包裝食品、食品添加劑有中文標簽、中文說明書是允許其進口的必要條件。

境外出口商、境外生產企業應當保證向我國出口的食品須符合我國法律、法規的規定和食品安全國家標準的要求,并對標簽、說明書的內容負責。新修訂的《食品安全法》規定,進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽;依法應當有說明書的,還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。預包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規定的,不得進口。入鄉隨俗,畢竟到了中國,總要有個中國人都看得懂的身份標簽才能暢行無阻。

3.反饋登記——記錄銷售、匯總信息 

相信有過“海淘”經驗的消費者都有這樣的體會,因為運輸成本高,貨源地不詳等因素,退換貨幾乎成了不可能實現的任務。好在新修訂的《食品安全法》為消費者解決了這一難題。新法明確要求進口商建立食品進口和銷售記錄制度,如實記錄食品名稱、規格、數量、生產日期、生產或進口批號、保質期、境外出口商和購物者名稱、地址及聯系方式、交貨日期等內容,并保存相關憑證。

同時,國家出入境檢驗檢疫部門也會收集、匯總進出口食品安全信息,一旦發現進口食品不符合我國食品安全國家標準或有證據證明可能危害人體健康的,進口商便會立即停止進口并召回。


在此基礎上,國家出入境檢驗檢疫部門還會對進出口食品的進口商、出口商和出口食品生產企業實施信用管理,建立信用記錄,并依法向社會公布。對有不良記錄的進口商、出口商和出口食品生產企業,加強對其進出口食品的檢驗檢疫。


食品出口怎么做?


一件進口食品在各個環節的監控下完成了整個進口之旅,最終抵達人們的餐桌。相對于進口的層層把關,食品出口的程序就簡單一些,主要還是要看出口國的要求,不過畢竟出口的商品代表著一國形象,必須按照規定向檢驗檢疫部門備案才行。

新修訂的《食品安全法》規定,出口食品生產企業應保證其食品符合進口國(地區)的標準或者合同要求;出口食品生產企業和出口食品原料種植、養殖場應向國家出入境檢驗檢疫部門備案。

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